The Pattaya Food & Hoteliers Expo' 10 - 4th Edition
มหกรรมงานแสดง อาหารและเครื่องดื่ม "คนโรงแรม" เมืองพัทยา 2553 - ครั้งที่ 4
http://www.pattayapreview.com/?p=1885
Time & date / วันและเวลา: มหกรรมงานแสดง อาหารและเครื่องดื่ม "คนโรงแรม" เมืองพัทยา 2553 - ครั้งที่ 4
http://www.pattayapreview.com/?p=1885
August 5 - 7, 2010
5-7 สิงหาคม 2553
Place:
at the Royal Cliff Beach Resort’s PEACH* venue, on the northern end of Jomtien bay.
ที่ ศูนย์ประชุม PEACH : Royal Cliff Beach Resort Pattaya
*Pattaya Exhibition and Convention Hall (PEACH) http://www.peachthailand.com/
The fourth instalment of the Pattaya Food & Hoteliers Expo has officially been announced for the 5th-7th of August at the Royal Cliff Beach Resort in Pattaya. The much anticipated event has been a feature for the Pattaya tourism, hotel and catering industries over the past 3 years with the 2010 version set to be the biggest and best yet.
Pattaya, the 16th of July 2010: The Food & Hoteliers Expo has been a key component in the tourism service industry along the eastern seaboard for the past three years, showcasing the high standards of a variety of businesses, namely in the restaurant, café, hotel, resort and bar trades. It is renowned as the largest exhibition of its kind on the eastern seaboard.
The 2010 Food & Hoteliers Expo will feature a variety of exhibitions and competitions of skill in a variety of service industry jobs, including, bartenders, baristas, chefs, cooks, flower arrangers and a variety of other housekeeping professions.
For the first time at this year’s expo, Pattaya and the Eastern Seaboard will play hosts to what is being dubbed the “Pattaya City Culinary Cup.” Involving local, national and international culinary teams, the cup will be to international culinary standards and feature a veritable “cook-off” between some of the industry’s leading experts in fine dining and fusion cuisine.
Other exhibits and competitions of interest scheduled for this year’s expo include:
* The free-style fruit & vegetable carving competition
* The professional enjoyable bed making competition ’10
* The professional floral arrangement competition
* Thailand battle of bartender winner cup 2010
* Fusion food (east meets west) competition by anchor
Also arranged at this years event will be a culinary “trade show” or “exhibition fair” where entrepreneurs and seasoned industry experts can meet to display their products, services and techniques to the visiting public in a range formats. Expected at the fair are exhibitions from food & beverage experts, displays of kitchenware & accessories, tableware & cutlery, cleaning techniques and products as well as displays of the technological and management services employed by some of the hospitality industries leading lights.
Billed as the leading exhibition of food, beverage and hospitality services on the eastern seaboard, the Pattaya Food & Hoteliers Expo 2010 is a must-see event for all. Scheduled for the 5th-7th of August at PEACH: Royal Cliff Beach Resort…..We hope to see you there!!
For more information on the event or to register for one of the competitions or exhibitions visit
http://www.pfhexpo.com/index.html
......................................................................................................................................................
งาน Pattaya Food & Hoteliers Expo’10 ครั้งที่ 4 มหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่ม “คนโรงแรม” เมืองพัทยา งานสำคัญของการรวมตัวกัน ของ”คนโรงแรม” เมืองพัทยาและภาคตะวันออก งานเดียวในรอบปีของงานแสดงสินค้าและบริการเพื่ออุตสาหกรรมโรงแรม ร้านอาหาร ภัตตาคาร และด้านจัดเลี้ยง Pattaya Hospitality Trade Expo’09 เติมเต็มสีสันของงานกับการประกวดความสามารถทางวิชาชีพ “คนโรงแรม”The Pattaya Professional Hoteliers Competition’09 ซึ่งการจัดงาน Pattaya Food & Hoteliers Expo’10 ในปีนี้ทางคณะผู้จัดงานมุ่งหวังที่จะยกระดับมาตรฐานการจัดงานให้มีความเป็น นานาชาติและเป็นสากลมากขึ้น รวมไปถึงการขยายกลุ่มเป้าหมายที่หวังผลต่อกลุ่มนักท่องเที่ยวในพื้นที่ และชาวต่างประเทศให้เดินทางเข้าร่วมงาน โดยมีกิจกรรมสำคัญคือการประกวด Pattaya City Culinary Cup ครั้งที่ 1 ขึ้น โดยจะเป็นการแข่งขันความสามารถทางด้านการปรุงอาหารในระดับมืออาชีพจากการ เชิญทีมผู้เข้าแข่งขันและ คณะกรรมการตัดสินจากต่างประเทศ เข้าร่วมการแข่งขันภายใต้กฎกติกาสากล ซึ่งถือเป็นครั้งแรกของเมืองพัทยาและภาคตะวันออก นอกจากการแข่งขันในระดับสากล เวทีการแข่งขัน ภายในประเทศ Thailand Battle of Bartender Winner Cup’10 จะ เป็นการแข่งขัน Bartender ในระดับมืออาชีพทั่วประเทศ โดยจะนำผู้ชนะเลิศการแข่งขัน Bartender จาก 6 ภูมิภาค อันได้แก่ภาคเหนือ ภาคใต้ ภาคอีสาน ภาคตะวันตก ภาคตะวันออก กรุงเทพฯ เข้าร่วมการแข่งขันเพื่อค้นหาสุดยอด Bartender ประเทศไทยเพื่อสร้างโอกาสต่อการคัดเลือกเป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าแข่งขันใน ระดับสากลต่อไป
มหกรรมแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม อุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องใช้ ในธุรกิจโรงแรมงาน เดียวในรอบปีสำหรับการรวมตัวเพื่อกิจกรรมครั้งยิ่งใหญ่ของ”คนโรงแรม” ภาคตะวันออก และถือเป็นโอกาสครั้งสำคัญสำหรับ งานแสดงนวัตกรรมทางสินค้าและบริการที่เกี่ยวข้องในธุรกิจโรงแรม ภัตตาคาร ร้านอาหาร ธุรกิจกาแฟ ฯลฯ ครบวงจร ซึ่งได้มาตรฐานการจัดงานในระดับสากล ตรงกลุ่มเป้าหมาย “คนโรงแรม” ในพื้นที่อย่างชัดเจน
ภายในการได้จัดให้มีการแสดงสินค้าและบริการที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มธุรกิจ โรงแรม รีสอร์ต และร้านอาหาร (Pattaya Hospitality Trade Expo’10) กลุ่มสินค้าและบริการที่นำมาจัดแสดง
* กลุ่มสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม
* อุปกรณ์ เครื่องมือ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร
* อุปกรณ์ตกแต่งภายในและภายนอก
* อุปกรณ์ เครื่องมือ เคมีภัณฑ์ ทำความสะอาด
* อุปกรณ์ IT ที่เกี่ยวข้องกับงานโรงแรม
* สินค้าอื่นๆที่เกี่ยวข้องในธุรกิจโรงแรม ฯลฯ
พลาดไม่ได้ 5-7 สิงหาคม 2553 นี้ที่ ศูนย์ประชุม PEACH : Royal Cliff Beach Resort Pattaya ขอให้ทุกท่านมีความสุขและสนุกสนานอย่างเต็มที่กับงาน Pattaya Food & Hoteliers Expo’10 แล้วพบกัน…
credit info:
http://www.pattayadailynews.com/en/2010/07/17/announcing-the-pattaya-food-hoteliers-expo-10/
http://talk.edtguide.com/pattaya-food-hoteliers-expo’10-คนโรงแรม-พัทยา.html#more-15681
